Kars’ta Gıda Denetimi ve Gıda Güvenliği Çalışmaları Artırıldı
Türkiye genelinde artış gösteren gıda zehirlenmesi vakalarının ardından Kars’ta gıda denetimi, Kars gıda güvenliği ve hijyen denetimleri yoğunlaştırıldı. Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını korumak amacıyla şehir genelinde kapsamlı denetimler başlattı.
İl ve ilçe müdürlüklerine bağlı Gıda Kontrol Ekipleri, Kars’ın farklı noktalarında üretim, işleme ve satış yapan işletmeleri ziyaret ederek hijyen, depolama koşulları ve mevzuata uygunluk konusunda incelemeler yaptı.
Hijyen ve Gıda Güvenliği Denetimleri Yoğunlaştı
Denetimlerde özellikle son kullanma tarihi, depolama sıcaklıkları, çapraz bulaşma riski ve personel hijyeni gibi gıda güvenliğini doğrudan etkileyen kriterlere dikkat edildi.
Kars İl Tarım Müdürlüğü, Kars gıda denetimi sırasında kurallara aykırı uygulamalara rastlanan işletmelere yasal işlem başlattı.
Kars’ta İşletmelere Uyarı: Gıda Güvenliği Öncelik Olmalı
Ekipler, işletme sahiplerine ve çalışanlara gıda güvenliği, hijyen denetimi ve mevzuata uyum konularında gerekli hatırlatmaları yaptı. Kentte artan gıda zehirlenmesi riskine karşı Kars’taki denetimlerin devam edeceği bildirildi.
