Sağlıklı ve Kaliteli Et Ürünlerine Yönelik Denetimler Hız Kazandı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın onayladığı kesimhaneler ve Et ve Et Ürünleri Entegre tesislerinde yapılan denetimler, halkın sağlıklı ve kaliteli et tüketimini sağlamak için önemli bir adımdır. Bu denetimler sayesinde, et ürünlerinin hijyen standartlarına uygunluğu ve tüketici sağlığını riske atmayacak koşullarda üretimi sağlanmaktadır. Bakanlık tarafından yapılan denetimler, sektördeki güvenilirliği arttırarak tüketicilerin daha güvenli ve sağlıklı et ürünlerine erişimini sağlamaktadır.

Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Ekiplerinden Tesis Denetimleri

Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı Gıda Kontrol Ekipleri ve Veteriner Hekimler, il genelinde bulunan tesislerde detaylı bir denetim süreci başlattı. Denetimlerin amacı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak.

Yüksek Düzeyde Katılım

Denetimlere, İl Müdürü Enver Aydın, İl Müdür Yardımcısı Erdinç Koç ve Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürü Dr. Reşat Tazegül de katıldı. Bu katılım, denetimlerin önemine ve ciddiyetine vurgu yapıyor.

Standartlara Uygunluk Kontrolü

Denetimler kapsamında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince, et üretim tesislerinin hijyen, güvenlik ve kalite standartlarına uygunluğu detaylı bir şekilde incelendi. Tesislerin belirlenen standartlara ne derecede uygun olduğu titizlikle değerlendirildi.

Geleceğe Yönelik Planlar

Yetkililer, yapılan denetimlerin süreceğini ve güvenli gıda tedarikinin devamlılığını sağlamak adına benzer kontrollerin düzenli aralıklarla gerçekleştirileceğini belirtti. Bu sayede, tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişimi güvence altına alınmış olacak.

İLGİLİ HABERLER